La puntata dell' 11 dicembre 2017 di Striscia la Notizia punta il dito sull'utilizzo della carta stagnola. Il problema è ben noto agli addetti ai lavori ed agli specialisti del settore ma purtroppo completamente non conosciuto dalla stragrande maggioranza delle casalinghe. Tali avvertenze sono chiaramente riportate sulla scheda tecnica. Non posso però non dare ragione ai commenti di Striscia la Notizia inerenti alla incompatibilità del prodotto con il suo utilizzo. Assurdo che un prodotto utilizzato per gli alimenti abbia delle limitazioni così importanti. Dobbiamo però verificare che il prodotto utilizzato per le prove sia sicuro e magari non sia invece un articolo di importazione acquistato chissà dove. Anche per la pellicola che "BRUCIA IN FORNO" dovremmo verificarne la qualità. Purtroppo a causa della crisi, sul mercato sono presenti molti prodotti di bassa qualità e per i quali non sono garantite le condizioni di utilizzo. Ricordo che attualmente è in vigore la normativa MOKA che prevede per qualsiasi prodotto che debba andare a contatto per alimenti una specifica dichiarazione che indichi se il prodotto cede sostanze pericolose nell' utilizzo. Vai al sito di Striscia la Notizia Vedi la scheda tecnica della carta stagnola da noi distribuita